吉利丁(Gelatin)和吉利T(Jelly T)傻傻分不清楚?
甘納許(ganache)是巧克力，還是巧克力是甘納許(ganache)?
甜點界的傻瓜，人見人愛。
生酮飲食是什麼? 有關生酮的完整解析!
今天就來完整的解說生酮這塊相關知識~
原來99%的人都誤會了「反式脂肪」
反式脂肪真的是不好的嗎?那為何這麼說!?
美麗的誤會！? 動物性鮮奶油和植物性鮮奶油，原來我們都一直誤會他們了 !
動物性鮮奶油和植物性鮮奶油兩者到底差在哪?
素食者到底能不能吃?
麵粉到底差別在哪裡?高筋?中筋?低筋?
麵粉種類那麼的多，可是它們到底差異在哪裡呢?
這問題是否也困擾了你許久呢?